Pembuatan bakso
Proses pembuatan bakso adalah makanan yang sangat mudah ditemukan, saya pernah membuat bakso karna simple Berikut adalah proses pembuatan bakso (baso) secara umum, mulai dari bahan hingga siap disajikan: 🥩 Bahan-bahan Utama: 1. Daging sapi segar – 500 gram (bisa juga daging ayam atau ikan) 2. Tepung tapioka – 100 gram 3. Bawang putih – 3 siung (dihaluskan) 4. Merica bubuk – 1 sdt 5. Garam – 1 sdt 6. Penyedap rasa (opsional) 7. Es batu / air es – secukupnya 8. Putih telur – 1 butir (opsional, agar kenyal) 9. Air – untuk merebus 🔪 Alat: Blender / food processor Panci besar Sendok Wadah besar 👨🍳 Langkah-langkah Pembuatan Bakso: 1. Persiapan Daging Cincang halus daging sapi atau giling menggunakan mesin. Pastikan daging dingin agar teksturnya lebih kenyal saat jadi bakso. 2. Penggilingan Masukkan daging giling ke dalam blender/food processor. Tambahkan bawang putih halus, merica, garam, dan es batu (atau air es). Haluskan hingga adonan benar-benar lembut. 3. Pencampuran Pindahka...